アガリクス
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アガリクス茸は糖質とタンパク質がほぼ均等に含まれているという特長があります。糖質とタンパク質は体の中に入るとグルコプロテインという物質を形成するのですが、この物質はガン細胞の働きを阻止、または増殖を抑えていると示唆されています。
アガリクス茸に豊富に含まれ免疫力を高める多糖類。多糖類とは、たくさんの単糖が結合した高分子のことですが、なかでもアガリクス茸に含まれる良質の多糖類は、他のキノコにはみられないほどの免疫力向上作用がある。
多糖類のなかでも、アガリクス茸にはβ−グルカンという多糖類が多く含まれており、免疫細胞を活性化してガンの進行を遅らせたり、ガンの転移を防ぐといった成分。またホルモンなどのベースとなるステロイドもアガリクス茸に含まれており制ガン作用がある。
特に子宮ガン細胞の増殖を阻止する働きがあることが明らかにされています。アガリクス茸は、体が必要とする栄養成分を豊富に含んでいるうえ、各種生活習慣病を防ぐ免疫力を強化したり、ガンの進行を遅らせたりする成分を非常に多く含んでいます。
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